Settore alimentare

SERVIZI OFFERTI:

  • Predisposizione del documento di autocontrollo-Manuale HACCP (Regolamento Europeo n. 852/2004)
  • Esecuzione di tamponi ambientali e campionamenti sugli alimenti
  • Corsi di formazione HACCP
  • Gestione allergeni (Reg. 1169/2011)
  • Consulenza per ottenimento e mantenimento certificazioni volontarie (IFS-BRC, ecc.)
  • Audit interni standard IFS  (International Featured Standards) Food
  • Stesura documenti tecnici per export
  • Rapporti con gli Enti (ASL, Comune, NAS)
  • Schede tecniche prodotti alimentari e bevande
  • Adeguamento normativo etichette di alimenti e bevande
  • Consulenza igienico-sanitari

Il servizio è proposto in modo personalizzato al fine di offrire una consulenza con un elevato valore aggiunto basato sulle reali esigenze operative del cliente.